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三聚磷酸钠具有螯合、悬浮、分散、胶溶、乳化、pH缓冲等作用，可用作合成洗涤剂主要助剂、工业水软水剂、制革预鞣剂、染色助剂、有机合成催化剂、医药工业分散剂和食品添加剂等。三聚磷酸钠主要集中在洗涤剂行业、食品行业、陶瓷行业等。
食品添加剂三聚磷酸钠（7758-29-4）
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食品添加剂三聚磷酸钠（7758-29-4）
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三聚磷酸钠（白色结晶性粉末），别名三聚磷酸五钠、三磷酸钠、磷酸五钠，是一种无机化合物，为无定形水溶性线状聚磷酸盐，常用于食品中，作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。
三聚磷酸钠具有螯合、悬浮、分散、胶溶、乳化、pH缓冲等作用，可用作合成洗涤剂主要助剂、工业水软水剂、制革预鞣剂、染色助剂、有机合成催化剂、医药工业分散剂和食品添加剂等。三聚磷酸钠主要集中在洗涤剂行业、食品行业、陶瓷行业等。
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