根据《2018-2019中国宠物食品产业研究与商业投资决策分析报告》中的数据显示,中国养宠家庭数量逐年上升,2018年已接近7千万。中国宠物行业也在2018年达到1708亿元的市场规模,其中,宠物食品市场规模达934亿,增长率为86.8%,增长幅度较往年大幅提升。随着养宠数量增加和宠物食品的需求的扩大化和差异化,宠物食品市场发展潜力巨大。
在宠物食品产业中,宠物主食(干粮 湿粮)占据50%以上份额,是产业中的“主力军”。主食的生产过程包括了粉碎、混合、膨化、风干等环节,需要用到粉碎机、拌粉机、挤压机、冷却机、干燥机、调制机、烤箱、膨化机、喷油机、调味线等生产设备。
在科技发展的支撑下,市面上的生产设备种类也日益丰富。例如粉碎机,生产企业可根据需要的粉碎尺寸在粗碎机、中碎机、细磨机、超细磨机等设粉碎备中进行选择;膨化机则可根据加工产品的不同配方、水分、压力、温度等因素来选择使用单螺杆膨化机或双螺杆膨化机;调味机也有八角桶、滚筒机等多种选择。
随着消费市场的上升和食品种类的丰富,除了主食,宠物零食的市场占比也由10%左右上升至接近20%.在宠物零食中,罐头是较为受欢迎的一种。宠物罐头的生产线上包括了蒸煮箱、去皮机、切丁机、自动装罐机、罐头封口机、高温杀菌机等设备,自动化设备的应用极大地提高宠物食罐头的品质。
现在,人工智能、机器视觉、物联网、大数据等信息技术不断创新,它们与宠物食品加工设备的结合也让宠物食品的生产迈向智能化。智能化生产线能能够通过传感器自动进行数据采集,反应实时生产状态;同时能够支持多种相似产品的混线生产和装配,灵活调整工艺,能够适应小批量、多品种的生产模式,提高宠物食品生产企业的生产效率和柔性生产能力。
随着居民养宠观念变化以及宠物地位提升,消费者愿意在宠物食品上花费更大的成本去保障宠物健康和成长,从而促使宠物食品行业整体态势向好。但与国外一些大牌的宠物食品相比,国内宠物食品企业的生产线较为单一,质量方面也有着很大差距。
对此,相关企业还需坚持产品创新和生产技术的升级,通过统一的制造生产标准来改变宠物食品生产过程中质量参差不齐、科技含量低、原料利用低等一系列问题,推进宠物食品生产的机艺融合,提升宠物食品加工设备制造业的整体水平。